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Adotar hábitos simples para manter uma vida saudável:
- Sente-se à mesa para alimentar. Desligue a TV e feche a revista;
- Pouse os talheres entre os bocados e mastigue devagar os alimentos;
- Beba 2 litros de água ao dia, e só beba lÃquidos 30 minutos antes ou 1h depois do almoço ou jantar;
- Movimente-se. Faça uma atividade fÃsica que sente motivada e com prazer, sempre com orientação de um Educador FÃsico. Clientes que seguem o Plano Alimentar e fazem uma atividade fÃsica os resultados são excelentes!
- Lave o carro, faça jardinagem, leve o cachorro para passear.
- Mantenha alimentos saudáveis em sua casa e os problemáticos fora da visão.
O tomate é à base da culinária italiana, alimento funcional (além das funções nutricionais básicas, traz benefÃcios à saúde). É rico em licopeno, beta-caroteno, vitamina E e vários outros fitonutrientes.
O extrato de tomate tem sido associado como antioxidante (envelhecimento), risco de certos tipos de câncer como o de próstata, diminuição da pressão arterial sistêmica e com o fortalecimento da função imune, sendo que esta última alegação ainda precisa de mais estudos.
Apesar dos benefÃcios, é preciso verificar a origem e qualidade do fruto em função do uso indiscriminado de agrotóxicos, pois o tomate é uma das culturas mais contaminadas (Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA). É recomendado comprar um produto de origem segura, lavar bem e descascar quando necessário. O ideal seria o consumo de alimentos orgânicos.
Lembrando, a proteÃna de soja também é um alimento funcional, auxiliando na redução dos nÃveis de colesterol. Então, mãos à obra!
* Ao retirar, juntar 1 colher (sopa) de castanhas batidas no liquidificador.
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