21 nov 2009
Por Pri em Forma às 07:08
Cardápio, Nutrição

As virtudes medicinais do chá são de conhecimento milenar, especialmente pelo seu efeito estimulante. Mas hoje, a ciência está comprovando suas propriedades terapêuticas e cosméticas.

E isso está acontecendo com o chá verde ou banchá, considerado atualmente um aliado da saúde por ser rico em flavonóides (substâncias antioxidantes), que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce.

Também está comprovado que o chá verde ajuda a diminuir as taxas de colesterol e ativa o sistema imunológico. A Sociedade Brasileira de Médicos Antroposóficos vai mais além e defende a prevenir diversas doenças e a manter a qualidade de vida.

As virtudes do chá verde na prevenção de doenças vêm do fato de que ele é rico em bioflavonóides e catequinas, que são substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem a diversas enfermidades.

Além de conter manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino: o consumo diário desse chá pode diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalecer as artérias e veias.

Mas as boas notícias não acabam aí: está comprovado que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal.

Pesquisadores acreditam que o hábito de beber chá em vez de café é um dos fatores responsáveis pelo menor índice de infarto em países do Oriente.

É necessário alguns cuidados na hora do preparo do chá:

· Guardá-lo bem acondicionado em local fresco e seco;

· De preferência, nada de acrescentar açúcar.

Como preparar:

Faça uma infusão com 1 colher de sopa rasa da erva para cada xícara de água “quase” fervente.

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3 Comentários em “As mil e uma virtudes do chá verde”

  1. kaliane aquino [Hestia]
    Você já é de casa! Comentou 18 vezes!

    ele me deu dor de barriga!! será que é norma!!!

    Responder

  2. Você já é de casa! Comentou 2521 vezes!

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  3. Danubia
    Você já comentou 5 vezes.

    Na primeira vez que resolvi tomar, vomitei pq fiz muito forte… heheh
    Hoje tomo ele com água gelada, em um copo com um sachezinho de cha verde… será que tem problema por ser água gelada??

    beijos

    Responder

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